Aujourd’hui on vous parle de la toute dernière nouveauté de la plus célèbre marque de barbecues: Weber, et ses deux nouvelles références Genesis II et Spirit, toutes deux connectées.
C’est bien agréable de profiter de l’été avec un apéro et quelques grillades faites au barbecue, mais vous le savez sûrement si c’est parfois vous qui êtes à la tâche, cuire à la perfection est beaucoup plus difficile qu’ils n’y parait sur ces machines. Alors afin que vous ne ratiez plus vos cuissons, et pour que vous ne passiez plus pour un novice auprès de vos amis qui vous rient au nez en dégustant leurs brochettes : Weber à pensé à vous. Soyez donc rassurés, vous avez la possibilité de réussir désormais toutes vos cuissons grâce aux tous nouveaux modèles de la marque qui propose en effet de cuire vos aliments à votre place. Vous n’avez plus qu’à placer la viande sur le grill, attendre, la retourner, la retirer, la déguster, et passer pour un pro ! Voyons tout ça un peu plus en détails.
Trois solutions par Weber
Weber a sorti il y a maintenant deux ans le thermomètre Weber Connect, petit appareil capable de diagnostiquer le niveau de cuisson des viandes afin de vous aider dans vos diverses préparations. Désormais, vous avez également deux barbecues complètement autonomes et connectés, les modèles Genesis II et Spirit.
Barbecue Weber Genesis II
Parlons de ce qui est désormais le modèle de barbecue le plus avancé en terme de technologies et de capacités de cuissons avec ce Genesis II.
Le tout nouveau modèle de Weber vous permet d’être connecté à votre barbecue où que vous soyez, que vous soyez devant votre match de foot, ou bien en train de préparer vos mojitos dans la cuisine, vous pouvez en effet visualiser depuis votre smartphone toutes les informations de votre barbecues. Vous pourrez alors suivre ce qu’il s’y passe à l’intérieur: temps de cuisson, températures des cuissons et des aliments, et même minuterie de fin de cuisson. Vous n’arriverez plus en retard pour retirer vos brochettes !
Weber connect
Le Weber Connect, on l’a dit, vous permet de suivre entre autres ce qu’il se passe dans votre barbecue depuis votre smartphone, mais pas seulement. En effet, c’est avant tout un assistant de cuisson qui va pas-à-pas vous envoyer des notifications afin d’effectuer les différentes tâches pour réussir vos cuissons: à quel moment précis faut-il retourner la viande, et à quel moment ajouter les aliments secondaires pour que leur cuisson soit également parfaite. Un coup d’oeil sur votre smartphone vous permettra de vous assurer que la cuisson de déroule dans les meilleures conditions. Vous recevrez une dernière notification lorsque les aliments seront prêts et qu’il sera temps de servir.
La connectivité fonctionne par Bluetooth et Wifi, et l’application Weber Connect est disponible sur Google Play et sur l’App Store.
Nombreuses fonctions du Genesis II
Même si ce barbecue se distingue par sa fonction connectée qui vous aide dans vos cuissons, le Genesis II a également de nombreux autres atouts. Sa zone de saisie par exemple créé une zone de chaleur intense afin de créer de belles marques de saisies sur la viande. Cette zone monte en température beaucoup plus rapidement que sur d’autres modèle.
Un brûleur latéral permet de faire mijoter votre sauce préférez ou bien pour faire sauter des légumes. Pratique pour être à la perfection sur tous les éléments, sauces comprises.
Vous trouverez également sous le couvercle un grille de réchauffage rabattable, conçu pour accueillir le système de cuisson à étages Elevations. Ceci maintiendra au chaud les aliments, ou peut toaster des petits pains par exemple pendant que le plat principal finit de cuire sur la grille.
On retrouve ensuite effectivement tous les éléments essentiels d’un barbecue Weber: superbe conception avec matériaux résistants; système de cuisson GS4; allumage Infinity; nombreux accessoires; espaces de rangements et tablettes; ainsi que roues robustes afin de pouvoir déplacer votre barbecue facilement.
WEBER GENESIS II EX-315 GBS
- Barbecue connecté
- Technologies Weber
- Matériaux fiables et robustes
- Grands espaces
Barbecue Weber Spirit
Le modèle Spirit est un modèle qui a de nombreux points communs avec le Genesis II, mais qui a la particularité d’être un peu plus compact et moins onéreux, notamment en proposant moins de fonctions.
Ce modèle est également doté de la technologie Connect, et aura exactement la même application et les mêmes fonctions en termes d’aides à la cuisson que le Genesis II. Vous pourrez également suivre pas-à-pas vos cuissons et être guidé afin de préparer vos mets à la perfection.
Concrètement, ce qu’il a de moins que le Genesis II : Pas de zone de saisie permettant de créer des marques sur vos viandes pour les plus perfectionnistes; pas de brûleur latéral pour préparer vos sauces; moins d’espaces et d’accessoires. Mais c’est tout de même excellent si vous ne souhaitez pas concourir au championnat du monde de barbecue.
WEBER SPIRIT EPX-315 GBS
- Barbecue connecté
- Technologies Weber
- Matériaux fiables et robustes
- Compact
Thermomètre connecté Weber Connect Smart Grilling Hub
Si vous êtes déjà équipé d’un super barbecue, mais que la technologie connectée de Weber vous intéresse, vous avez également la possibilité d’opter pour le thermomètre de Weber, compatible avec tous les barbecues.
Il s’agit là aussi d’un assistant de barbecue qui vous accompagne pas-à-pas en envoyant des notifications directement sur votre smartphone pour vous donner toutes sortes d’informations, du compte à rebours pour la cuisson d’un produit jusqu’à l’indication du moment où il est prêt à être retourné/servi. Vous aurez donc la technologie poussée pour être guidé et avoir l’assurance de réussir vos cuissons.
Notez que même si les fonctions sont nombreuses, et que vous profiterez de l’application Weber Connect au même titre que les propriétaires de Genesis II et Spirit, le thermomètre prendra les indications de cuisson seulement grâce aux câbles que vous devrez planter dans vos viandes, ce qui reste moins complet que la prise en compte de nombreux éléments supplémentaires sur les barbecues Genesis II ou Spirit, comme la température générale dans le couvercle. Vous serez donc ici un peu moins dans la perfection, mais vous serez tout de même bien meilleur que si vous n’étiez pas aidé !
WEBER CONNECT SMART GRILLING HUB
- Compatible tous barbecues
- Technologies Weber
- Vous aide pas-à-pas
- Compatible Google Play et Play Store
