L’été approche, et qui dit été dit apéro et barbecue ! Ces dernières années, les barbecues à gaz ont remplacé les barbecues classiques dans les ventes. En effet ils nécessites beaucoup moins de préparation et les résultats en termes de saveur et de qualité de cuisson sont pratiquement identiques. Voyons ensemble aujourd’hui les meilleurs modèles actuels du marché.
TOP 1
WEBER GENESIS II EX-315 GBS
- Excellente fiabilité
- Facile à monter
- Robuste
- 3 modes de cuisson
TOP 2
GREADEN INOX PHÉNIX
- Très grand modèle
- Grande capacité de cuisson
- Superbe design
TOP 3
WEBER Q1000
- Compact
- Facilement transportable
- Super prix
- Garantie Weber
Top 1: Le Weber Genesis II EX-315 GBS
Parlons de ce qui est désormais le modèle de barbecue le plus avancé en terme de technologies et de capacités de cuissons avec ce Genesis II.
Le tout nouveau modèle de Weber vous permet d’être connecté à votre barbecue où que vous soyez, que vous soyez devant votre match de foot, ou bien en train de préparer vos mojitos dans la cuisine, vous pouvez en effet visualiser depuis votre smartphone toutes les informations de votre barbecues. Vous pourrez alors suivre ce qu’il s’y passe à l’intérieur: temps de cuisson, températures des cuissons et des aliments, et même minuterie de fin de cuisson. Vous n’arriverez plus en retard pour retirer vos brochettes !
Weber connect
Le Weber Connect, on l’a dit, vous permet de suivre entre autres ce qu’il se passe dans votre barbecue depuis votre smartphone, mais pas seulement. En effet, c’est avant tout un assistant de cuisson qui va pas-à-pas vous envoyer des notifications afin d’effectuer les différentes tâches pour réussir vos cuissons: à quel moment précis faut-il retourner la viande, et à quel moment ajouter les aliments secondaires pour que leur cuisson soit également parfaite. Un coup d’oeil sur votre smartphone vous permettra de vous assurer que la cuisson de déroule dans les meilleures conditions. Vous recevrez une dernière notification lorsque les aliments seront prêts et qu’il sera temps de servir.
La connectivité fonctionne par Bluetooth et Wifi, et l’application Weber Connect est disponible sur Google Play et sur l’App Store.
Nombreuses fonctions du Genesis II
Même si ce barbecue se distingue par sa fonction connectée qui vous aide dans vos cuissons, le Genesis II a également de nombreux autres atouts. Sa zone de saisie par exemple créé une zone de chaleur intense afin de créer de belles marques de saisies sur la viande. Cette zone monte en température beaucoup plus rapidement que sur d’autres modèle.
Un brûleur latéral permet de faire mijoter votre sauce préférez ou bien pour faire sauter des légumes. Pratique pour être à la perfection sur tous les éléments, sauces comprises.
Vous trouverez également sous le couvercle un grille de réchauffage rabattable, conçu pour accueillir le système de cuisson à étages Elevations. Ceci maintiendra au chaud les aliments, ou peut toaster des petits pains par exemple pendant que le plat principal finit de cuire sur la grille.
On retrouve ensuite effectivement tous les éléments essentiels d’un barbecue Weber: superbe conception avec matériaux résistants; système de cuisson GS4; allumage Infinity; nombreux accessoires; espaces de rangements et tablettes; ainsi que roues robustes afin de pouvoir déplacer votre barbecue facilement.
Points forts
- Barbecue connecté
- Technologies Weber
- Matériaux fiables et robustes
- Grands espaces
Points faibles
- Prix élevé
WEBER GENESIS II EX-315 GBS
- Barbecue connecté
- Technologies Weber
- Matériaux fiables et robustes
- Grands espaces
Top 2: Le Greaden Inox Phénix
Continuons avec le modèle de Greaden, le Inox Phénix. Ce modèle, entièrement en acier inoxydable, dispose de quatre brûleurs (d’une puissance de 3,5 kW chacun) et d’un feu latéral comme le précédent modèle. Ce modèle est très volumineux, idéal pour de grandes réceptions et pour faire plaisir à toute votre famille ou vos amis. Il a également un compartiment récupérateur de graisse, un ouvre-bouteille, un couvercle renforcé et un thermomètre.
Points forts
- Très grand modèle
- Grande capacité de cuisson
- Superbe design
Points faibles
- Marque moins connue
- Pas de technologies connectées
GREADEN INOX PHÉNIX
- Très grand modèle
- Grande capacité de cuisson
- Superbe design
Top 3: Le Weber Q1000
Terminons notre classement avec une solution plus compacte: le Weber Q1000. Celui-ci malgré sa taille a une bonne puissance de 2,6 kW et dispose d’un réservoir et d’un couvercle en acier. Il est livré avec des poignets, et est facilement transportable. Sa manipulation est extrêmement simple puisque le modèle ne pèse que 12,6 kg. Il offre un régulateur de température et s’allume avec un système piézoélectrique également. Enfin, sachez que vous pouvez le nettoyer par pyrolyse en allumant les brûleurs à puissance maximale pendant 30 minutes pour brûler les saletés.
Enfin, sachez que si vous souhaitez avoir une solution complète, vous pouvez opter pour le barbecue avec son pied: Voir via ce lien.
Points forts
- Compact
- Facilement transportable
- Super prix
- Garantie Weber
Points faibles
- Espace de cuisson assez petit
WEBER Q1000
- Compact
- Facilement transportable
- Super prix
- Garantie Weber
